红枣补气养血,生姜驱寒暖身,对女孩子来说,是对付寒冷冬季的有效武器。
原材料准备
清水冲洗红枣表面的灰尘,对半切开,去核;生姜去皮,切丝。
锅内加1L水,放入红枣和生姜丝,煮开之后继续煮10分钟。
倒入红糖,继续煮5分钟。
剖开红枣,肉色淡黄、细实,没有丝条相连,入口甜糯的质量好肉色深黄、核大,有丝条相
能促进白细胞的生成,降低血清胆固醇,提高血清白蛋白,保护肝脏,红枣中还含有抑制癌
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