伯娘说：天气转凉了，自己记得得好好补一补。自己的身体不去爱惜，谁去爱惜你。。。。。。
一家人团圆围着一起吃饭，扯着扯着就就扯到【猪腰焗饭】。。。。。。
【猪腰】
【别名】猪肾。
【性味】咸、平、无毒。
【适宜人群】
猪肾适宜肾虚引起的腰酸腰痛、遗精、盗汗者食用；适宜肾虚热、性欲较差的女性食用；适宜肾虚、耳聋、耳鸣的老年人食用。
【食用禁忌】
烹调时，不宜选用煎炸；高血脂、高胆固醇者忌食，因猪肾中胆固醇含量较高。
猪腰一只，准备好。
用刀沿边切开，用剪刀辅助去除猪腰内部的筋膜(腰臊)。
除干净内部筋膜后，将猪腰切片。
将切好的猪腰稍微用水冲洗后，用姜，生抽，盐，植物油腌制。
香菜，香葱切细粒。
等饭快熟的时候，倒入腌制好的猪腰。
开吃之前倒入香菜，葱花焖一会。
拌均匀即可开吃。
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