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圣诞树沙拉

这个菜做为私房菜发上来，食材选择不算私，调味料是直接用的丘比的沙拉系列，也不算私，私在这个食材相互组合做成的造型上，用西兰花摆成一棵圣诞树的样子，这样给餐桌上增加了不少的情趣，无论是宴客还是自己家人享用，看起来都舒服很多，很简单但又让家里的厨子很有面儿的菜

万山红02
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难度简单

口味其它口味

工艺氽

厨具煮锅

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圣诞树沙拉热量：88 千卡

脂肪：0.6克
蛋白质：2.9克
碳水化合物：11.43克

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食材主料/辅料

西兰花 1朵、圣女果适量、沙拉汁适量、黄甜椒适量、沙拉酱适量

圣诞树沙拉的做法步骤

步骤1/7

备好材料，西兰花清洗后拆小朵，根不要扔，一切两半后切连刀片
步骤2/7

开水焯烫一下。焯烫时加少许油和盐，以使颜色翠绿。
步骤3/7

焯烫好的西兰花捞出，天冷我没有过凉水，稍微晾凉后直接用姜味沙拉汁拌均匀。
步骤4/7

把拌好的西兰花在盘中摆出圣诞树的形状，西兰花的根做树干，
步骤5/7

再把圣女果切两半摆水，黄甜椒切小丁放几粒
步骤6/7

周边用圣女果围边
步骤7/7

最后用沙拉酱拉网装饰。

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