沙拉蔬菜蛋卷

步骤1/8

原料集合图。

步骤2/8

把各种蔬菜切碎末备用。

步骤3/8

把切碎的蔬菜末放入碗中打入鸡蛋、调入盐、少许五香粉。

步骤4/8

放入面粉彻底搅拌均匀成面糊。

步骤5/8

平底不沾锅烧热，倒入少许油并转动锅身使油摊开。

步骤6/8

舀入一勺面糊，将面糊摊成圆饼，小火煎。

步骤7/8

等蛋液慢慢凝固不流动，用锅铲或筷子从一边往前卷起。

步骤8/8

把蛋卷放在砧板上切成块装盘，挤上丘比沙拉酱即可。