芹菜是一种营养价值很高的蔬菜。富含维生素,由水分和纤维素构成,低脂高钙,可帮助降低血压,清肠排毒。生活中很多人都摘掉了叶子扔掉了,但据专家印证,叶子的好多种营养是高于茎的……今天这款饼是我炒菜时保留了叶子,有效利用一下,特别强调的是,这款芹菜饼不需要任何调味料,只用了一味汁丘比沙拉汁姜香味,简单又美味!!
准备原料
芹菜叶和葱切碎(芹菜叶可不切碎,我家因为孩子太小)
壳入2个鸡蛋搅拌均匀
加入25ml丘比沙拉汁
筛入面粉
搅拌均匀静置半个小时(可省略)
锅内刷一层薄油,饶一勺面糊转动大勺摊成面饼,小火烙(这时可适当加油)
反过来烙另一面
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