这道菜是同《武汉小吃糯米鸡——改良版》一起做的,除了没有西兰花,调料啊,食材啊都一样。(⊙o⊙)…充分符合懒人的气质….
糯米提前浸泡2个小时;
肉末加料酒拌匀,再同香菇、黄瓜、胡萝卜、姜蒜葱、生抽、白糖、香油、蚝油、盐拌匀,备用。
将拌匀的肉末,团成均匀大小的丸子,然后在糯米碗里滚一圈,粘上糯米后在盘子里放好。上锅蒸20分钟即可。出锅撒葱花。
局部用药时,应先用漱口水清洗口腔,特别是患部,把食物残渣、唾液等漱去,然后用干净
调制酱油使肉色成暗红色即可(主要为调色调味),根据酱油的浓度和用量,辅助以食盐使
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