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土豆牛肉沙拉

这是一道午餐里的能量沙拉！

土豆牛肉——红烧的？咖喱的？都不是啦，土豆牛肉沙拉——美式甜辣口味滴！

另加了少许原味的沙拉在里，更加香浓，还有那淡淡的甜中还带点微辣，女儿也能接受，女儿夸妈妈做的好吃，是夸土豆牛肉沙拉~~~~~

这里基本上都卖熟的牛肉，回来可自己再加工，平时煮些牛肉，和自己喜欢的蔬菜拌拌——拌盘美味沙拉，快手菜哦。

余甘果蜜03
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难度简单

口味甜味

工艺烧

厨具炒锅

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土豆牛肉沙拉热量：441 千卡

脂肪：2.2克
蛋白质：28.47克
碳水化合物：9克

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食材主料/辅料

牛肉 130、胡萝卜 40克、美式甜辣味丘比沙拉汁适量、土豆 110克、原味丘比沙拉酱适量

土豆牛肉沙拉的做法步骤

步骤1/13

食材图。
步骤2/13

将土豆去皮切丁。
步骤3/13

切好的土豆丁用清水泡一泡去少一些淀粉。
步骤4/13

胡萝卜切丁。
步骤5/13

把牛肉同姜、葱、花椒一起入锅，煮约20分钟。
步骤6/13

把牛肉同姜、葱、花椒一起入锅，煮约20分钟。
步骤7/13

将牛肉切丁待用。
步骤8/13

将泡过的土豆丁放开水锅里焯熟。
步骤9/13

将焯熟的土豆丁捞出来沥水分。
步骤10/13

将土豆和牛肉放碗里。
步骤11/13

加入胡萝卜。
步骤12/13

加入丘比沙拉汁。
步骤13/13

13、加入少许原味沙拉酱。拌匀即可。

小窍门

土豆清水泡过可去一掉一些淀粉。土豆和胡萝卜要沥干水分。

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