香酥苹果派

黄油室温溶化，加糖、盐、奶粉搅拌均匀

加入蛋液，充分搅拌均匀

筛入低粉和成面团，放冰箱冷藏一小时

将派馅儿的原来充分搅拌均匀

搅拌好后小火加热，不停搅拌，直到成糊状

一小时后将面团取出，两面铺上保鲜膜，擀成方形或圆形，铺上派馅儿。

苹果或梨切薄片，铺在馅儿上，剩下的边角切成长条铺在苹果上面。烤箱预热200度，中下层25到30分钟