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葱爆羊肉

北方的天冷了，来盘羊肉，既能御风寒，又可补身体，简单易做，何乐而不为呢！！

竹影无痕
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难度简单

口味微辣

工艺爆

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营养信息详细信息>>

葱爆羊肉热量：920 千卡

脂肪：3.9克
蛋白质：14.6克
碳水化合物：0.2克

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食材主料/辅料

羊肉适量、红干辣椒适量、食用油适量、盐适量、葱适量、姜适量、胡椒粉适量、料酒适量

葱爆羊肉的做法步骤

步骤1/6

羊肉洗净切片备用
步骤2/6

葱姜干辣椒切好备用
步骤3/6

锅内热油,下入葱姜干辣椒爆出香味儿
步骤4/6

放入切好的羊肉片大火翻炒片刻后,撒适量胡椒粉，淋入少量料酒
步骤5/6

爆至羊肉变色熟嫩后加适量盐翻炒均匀即可
步骤6/6

装盘

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