菜谱 名菜 食材 百科 健康
网站地图,快速导航:×
×
位置:首页 > 其它/茶类 > 大白茶介绍

大白茶

(dà bái chá)
大白茶

大白茶别名:白毫、白菜

大白茶功效:明目防癌抗癌防暑解毒治牙痛降血糖、治麻疹、保肝护肝解酒醒酒清热润肺、平肝益血、消炎解毒降压减脂消除疲劳

大白茶用于:烟酒过度、油腻过多、肝火过旺、消化功能障碍

大白茶适宜:一般人群均可食用。

简介大白茶是一种云南大叶良种的茶叶,产地为云南民乐镇大村秧塔社、位于镇政府东南部距镇政府16公里处。
福鼎大白茶原产于福鼎太姥山。在
封建王朝时曾制成龙须茶,
食材介绍菜谱做法相宜相克相关文章营养成分
大白茶保健功效

大白茶保健功效

美容

人体的健美,尤其是皮肤的健美与维生素的摄入量关系极大。现代医学已经证实,当人体缺乏维生素B2、维生素B6时,可发生口角炎、舌炎、唇炎、阴囊炎及脂溢性皮炎等许多疾病,严重时可致使眼部外形改变。如果人体维生素A缺乏,除出现眼眼干涩、夜盲症外,还能引起皮肤粗糙、丘疹、毛囊角化病、蟾皮病等症状。如果人体尼古酸缺乏,可发生癞皮病。暴露在外的皮肤经日光照射后,发生红肿、瘙痒、粗糙不平,医学上称为尼古酸缺乏症。坏血病是人类熟悉的维生素C缺乏症,其特征为齿龈红肿糜烂出血、下肢发生出血性紫癜等。而长期饮茶者,尤其是喜欢饮白、绿茶者,一般不易出现上述症状,这是因为白、绿茶中含有皮肤健康所需要的各种维生素。茶叶中宜含维生素B2,每100克茶中含B2为1.2毫克,含尼克酸为4.7毫克,含维生素A原为180毫克。白茶是最理想的维生素来源,经常饮用白茶是补充该营养素的有效方法。......查看剩余内容▼▼

查看详情 >>
大白茶大白茶产地_大白茶工艺_大白茶茶叶传说

大白茶白茶产地

大白茶产地为云南民乐镇大村秧塔社、位于镇政府东南部距镇政府16公里处。茶园海拔1700米,气候温和,阳光充足,雨量充沛,土地肥沃,是云南大叶良种。

大白茶工艺

历史上大白茶的制作方法,是将鲜叶采下后,随即手工杀青,然后摊凉揉捻,揉捻一道后,经充分解块,均匀地摊在蔑笆上,曝晒到半干时,再复揉一道(称为收二道浆),然后抖散,晒干即成。大白茶成品外形美观,白毫特显,茶味清香,并具有橄榄清香的特点。在封建王朝时曾制成龙须茶,以红丝线扎成谷穗状,进贡朝廷,称为白龙须贡茶。的大白茶已改为烘青茶做法。清明前后,采摘一芽二、三叶初展,经杀青、揉捻、烘干而成。大白茶外形条索硕长壮实,银毫闪烁,形状优美。内质香气浓郁清鲜,滋味醇厚回甘,汤色清澈,冲泡在玻璃杯中,恰似片片玉兰茶瓣悬浮水中,令人兴趣盎然。......查看剩余内容▼▼

查看详情 >>
大白茶饮用方法

大白茶饮用方法

科学饮茶,包含茶叶中的主要成分的药理功能,不同的茶类对饮茶人的保健、养生、祛病的功效,也有所差别,本篇开始主要谈谈白茶(包括白毫银针、白牡丹、寿眉及新工艺白茶)的科学饮用方法及其保健、养生、祛病的原理,请读者赐教。 饮用白茶,不宜太浓,一般150毫升的杯子,只要5克的茶叶就足够了,水温要求在95℃以上,等冲泡时间约5分钟,经过滤后将茶汤倒到茶盅上,即可饮用。第二冲泡只要3分钟即可。也就是要做到随饮随泡,一般情况一杯白茶可冲泡4-5次。

白茶性寒凉,对于胃“热”者可在空腹时适量饮用;胃中性者,随时饮用都无防,而“寒”性者则要在饭后饮用。但白茶一般情况下是不会刺激胃壁的。......查看剩余内容▼▼

查看详情 >>
同类食材
大厨艺首页

© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有