| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鹌鹑蛋 | 克 | 480千卡 | 160千卡 | ||
| 茴香 | 克 | 2千卡 | 30千卡 | ||
| 沙姜 | 克 | 2千卡 | 41千卡 | ||
| 八角 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | ||
| 香叶 | 克 | 4千卡 | 205千卡 | ||
| 桂皮 | 克 | 10千卡 | 199千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 草果 | 克 | 4千卡 | 56千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | ||
| 总量 | 1000克 | 五香卤鸡蛋卤鹌鹑蛋卤鸡腿热量/卡路里1677千卡 | |||
 热量1677千卡,相当于掸灰尘671分钟消耗的热量150 | |||||
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