| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 阉鸡 | 克 | 585千卡 | 167千卡 | ||
| 葱白 | 克 | 12千卡 | 23千卡 | ||
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 姜 | 克 | 1千卡 | 46千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 沙姜 | 克 | 13千卡 | 41千卡 | ||
| 总量 | 509克 | 美味白切鸡热量/卡路里693千卡 | |||
 热量693千卡,相当于高台跳水231分钟消耗的热量180 | |||||
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