| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 葱白 | 克 | 12千卡 | 23千卡 | ||
| 姜 | 克 | 5千卡 | 46千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 味极鲜酱油 | 克 | 34千卡 | 76千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 高汤 | 克 | 84千卡 | 16千卡 | ||
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 总量 | 944克 | 葱烧海参热量/卡路里1214千卡 | |||
 热量1214千卡,相当于抄写528分钟消耗的热量138 | |||||
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