食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
鳝鱼 | 克 | 315千卡 | 126千卡 | ||
姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | ||
生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | ||
白胡椒粉 | 克 | 12千卡 | 296千卡 | ||
料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
白砂糖 | 克 | 60千卡 | 400千卡 | ||
水淀粉 | 克 | 22千卡 | 73千卡 | ||
总量 | 528克 | 响油鳝糊热量/卡路里741千卡 | |||
热量741千卡,相当于开货车114分钟消耗的热量390 |
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