| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 2640千卡 | 264千卡 | ||
| 姜 | 克 | 5千卡 | 46千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 199千卡 | 397千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | ||
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | ||
| 总量 | 1209克 | 红烧排骨热量/卡路里3185千卡 | |||
 热量3185千卡,相当于变式平板支撑455分钟消耗的热量420 | |||||
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