| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | ||
| 苹果醋 | 克 | 117千卡 | 129千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 五香粉 | 克 | 21千卡 | 296千卡 | ||
| 香叶 | 克 | 23千卡 | 205千卡 | ||
| 陈皮 | 克 | 33千卡 | 278千卡 | ||
| 方糖 | 克 | 96千卡 | 400千卡 | ||
| 鸡汁 | 克 | 12千卡 | 115千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | ||
| 总量 | 647克 | 红烧肉热量/卡路里2652千卡 | |||
 热量2652千卡,相当于踩水663分钟消耗的热量240 | |||||
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