| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛肉 | 克 | 281千卡 | 125千卡 | ||
| 芹菜 | 克 | 20千卡 | 20千卡 | ||
| 小米椒 | 克 | 31千卡 | 21千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 生粉 | 克 | 160千卡 | 355千卡 | ||
| 孜然粉 | 克 | 21千卡 | 162千卡 | ||
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | ||
| 总量 | 769克 | 小炒牛肉热量/卡路里1292千卡 | |||
 热量1292千卡,相当于曼波舞431分钟消耗的热量180 | |||||
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