| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 嫩豆腐 | 克 | 84千卡 | 84千卡 | ||
| 鸡蛋清 | 克 | 1千卡 | 144千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | ||
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | ||
| 白胡椒粉 | 克 | 12千卡 | 296千卡 | ||
| 总量 | 364克 | 西湖牛肉羹热量/卡路里314千卡 | |||
 热量314千卡,相当于做作业174分钟消耗的热量108 | |||||
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