| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 姜片 | 克 | 12千卡 | 41千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 鸡粉 | 克 | 13千卡 | 224千卡 | ||
| 五香粉 | 克 | 21千卡 | 296千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 香葱 | 克 | 3千卡 | 30千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 408克 | 砂锅鱼头煲热量/卡路里799千卡 | |||
 热量799千卡,相当于坐飞机799分钟消耗的热量60 | |||||
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