| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 豆瓣酱 | 克 | 22千卡 | 27千卡 | ||
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 菜籽油 | 克 | 899千卡 | 899千卡 | ||
| 鸡粉 | 克 | 56千卡 | 224千卡 | ||
| 总量 | 401克 | 麻辣羊排火锅热量/卡路里1279千卡 | |||
 热量1279千卡,相当于烤面包320分钟消耗的热量240 | |||||
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