| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肚 | 克 | 506千卡 | 110千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 红辣椒 | 克 | 118千卡 | 40千卡 | ||
| 泡椒 | 克 | 30千卡 | 21千卡 | ||
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 胡椒粉 | 克 | 6千卡 | 316千卡 | ||
| 总量 | 1109克 | 手剥笋炒猪肚热量/卡路里1410千卡 | |||
 热量1410千卡,相当于柔软体操302分钟消耗的热量280 | |||||
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