| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡腿肉 | 克 | 637千卡 | 181千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 黑胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 251千卡 | ||
| 辣椒粉 | 克 | 166千卡 | 263千卡 | ||
| 椒盐 | 克 | 17千卡 | 153千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 五香粉 | 克 | 21千卡 | 296千卡 | ||
| 米酒 | 克 | 107千卡 | 85千卡 | ||
| 红薯粉 | 克 | 642千卡 | 336千卡 | ||
| 总量 | 969克 | 盐酥鸡热量/卡路里1922千卡 | |||
 热量1922千卡,相当于乐队演奏480分钟消耗的热量240 | |||||
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