| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸭子 | 克 | 1942千卡 | 240千卡 | ||
| 花椒 | 克 | 13千卡 | 258千卡 | ||
| 八角 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | ||
| 五香粉 | 克 | 9千卡 | 296千卡 | ||
| 桂花 | 克 | 3千卡 | 107千卡 | ||
| 粗盐 | 克 | 63千卡 | 11千卡 | ||
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 八角 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | ||
| 八角 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | ||
| 桂皮 | 克 | 16千卡 | 199千卡 | ||
| 香叶 | 克 | 23千卡 | 205千卡 | ||
| 豆蔻 | 克 | 25千卡 | 311千卡 | ||
| 总量 | 1569克 | 江浙菜-古法桂花盐水鸭热量/卡路里2194千卡 | |||
 热量2194千卡,相当于水中有氧健身操548分钟消耗的热量240 | |||||
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