| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 羊肉 | 克 | 1827千卡 | 203千卡 | ||
| 甘蔗 | 克 | 206千卡 | 64千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 79千卡 | 397千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 橘子皮 | 克 | 489千卡 | 278千卡 | ||
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | ||
| 总量 | 1686克 | 红烧羊肉热量/卡路里3086千卡 | |||
 热量3086千卡,相当于冲浪1714分钟消耗的热量108 | |||||
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