| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | ||
| 绵白糖 | 克 | 59千卡 | 396千卡 | ||
| 蛋白 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 89千卡 | 354千卡 | ||
| 红曲粉 | 克 | 32千卡 | 395千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 284千卡 | 888千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 80千卡 | 400千卡 | ||
| 总量 | 398克 | 红丝绒蛋糕卷热量/卡路里2148千卡 | |||
 热量2148千卡,相当于开车716分钟消耗的热量180 | |||||
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