| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 切面 | 克 | 920千卡 | 284千卡 | ||
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | ||
| 大头菜 | 克 | 56千卡 | 22千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 花椒油 | 克 | 117千卡 | 900千卡 | ||
| 蒜蓉酱 | 克 | 135千卡 | 282千卡 | ||
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | ||
| 陈醋 | 克 | 34千卡 | 56千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 1231克 | 炒面热量/卡路里2412千卡 | |||
 热量2412千卡,相当于山地车291分钟消耗的热量498 | |||||
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