| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 17千卡 | 114千卡 | ||
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 泡红椒 | 克 | 140千卡 | 212千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 藿香 | 克 | 104千卡 | 189千卡 | ||
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | ||
| 盐 | 克 | 6千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | ||
| 花椒油 | 克 | 45千卡 | 900千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 20千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 956克 | 藿香鲫鱼热量/卡路里1058千卡 | |||
 热量1058千卡,相当于爬楼梯132分钟消耗的热量480 | |||||
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