| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛肉 | 克 | 250千卡 | 125千卡 | ||
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 红葱头 | 克 | 89千卡 | 72千卡 | ||
| 孜然 | 克 | 5千卡 | 100千卡 | ||
| 黑胡椒粉 | 克 | 5千卡 | 251千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 12千卡 | 392千卡 | ||
| 鸡粉 | 克 | 7千卡 | 224千卡 | ||
| 辣椒粉 | 克 | 166千卡 | 263千卡 | ||
| 总量 | 681克 | 手撕杏鲍菇炒牛肉热量/卡路里683千卡 | |||
 热量683千卡,相当于挖煤114分钟消耗的热量360 | |||||
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