| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 草鱼 | 克 | 903千卡 | 113千卡 | ||
| 辣椒 | 克 | 89千卡 | 295千卡 | ||
| 郫县豆瓣酱 | 克 | 26千卡 | 85千卡 | ||
| 花椒 | 克 | 52千卡 | 258千卡 | ||
| 八角 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | ||
| 桂皮 | 克 | 16千卡 | 199千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 绿豆芽 | 克 | 22千卡 | 22千卡 | ||
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | ||
| 上海青 | 克 | 795千卡 | 286千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 11千卡 | 114千卡 | ||
| 总量 | 1558克 | 水煮鱼热量/卡路里2077千卡 | |||
 热量2077千卡,相当于劈叉831分钟消耗的热量150 | |||||
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