| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红薯粉条 | 克 | 511千卡 | 336千卡 | ||
| 酸菜 | 克 | 37千卡 | 14千卡 | ||
| 酸笋 | 克 | 89千卡 | 51千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 香醋 | 克 | 37千卡 | 91千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | ||
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | ||
| 辣椒油 | 克 | 189千卡 | 900千卡 | ||
| 总量 | 867克 | 牛肉酸辣粉热量/卡路里1578千卡 | |||
 热量1578千卡,相当于有氧操338分钟消耗的热量280 | |||||
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