| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 姜丝 | 克 | 0千卡 | 41千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 八角 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | ||
| 桂皮 | 克 | 2千卡 | 199千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 花椒 | 克 | 13千卡 | 258千卡 | ||
| 干辣椒 | 克 | 21千卡 | 212千卡 | ||
| 蒜苗 | 克 | 63千卡 | 40千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 4千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 273克 | 自创李氏川味辣子鸡热量/卡路里230千卡 | |||
 热量230千卡,相当于吹喇叭115分钟消耗的热量120 | |||||
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