| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 1444千卡 | 361千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 280千卡 | 400千卡 | ||
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 73千卡 | 484千卡 | ||
| 柠檬皮 | 克 | 23千卡 | 47千卡 | ||
| 可可粉 | 克 | 42千卡 | 349千卡 | ||
| 葡萄干 | 克 | 341千卡 | 341千卡 | ||
| 水 | 克 | 3千卡 | 1千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | ||
| 总量 | 1014克 | 咕咕霍夫葡萄干面包热量/卡路里2734千卡 | |||
 热量2734千卡,相当于乘双连雪橇391分钟消耗的热量420 | |||||
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