| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 干香菇 | 克 | 148千卡 | 296千卡 | ||
| 茶树菇 | 克 | 140千卡 | 279千卡 | ||
| 姜 | 克 | 5千卡 | 46千卡 | ||
| 八角 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 黄酒 | 克 | 127千卡 | 66千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 80千卡 | 400千卡 | ||
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 植物油 | 克 | 160千卡 | 533千卡 | ||
| 细香葱 | 克 | 7千卡 | 29千卡 | ||
| 总量 | 482克 | 小鸡炖蘑菇热量/卡路里727千卡 | |||
 热量727千卡,相当于草地保龄球242分钟消耗的热量180 | |||||
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