| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 韭黄 | 克 | 27千卡 | 12千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 新鲜河粉 | 克 | 691千卡 | 220千卡 | ||
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | ||
| 太白粉 | 克 | 173千卡 | 360千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 蛋白 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | ||
| 总量 | 819克 | 干炒牛河热量/卡路里1118千卡 | |||
 热量1118千卡,相当于擦洗地板294分钟消耗的热量228 | |||||
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