| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 1975千卡 | 395千卡 | ||
| 蒜蓉 | 克 | 57千卡 | 126千卡 | ||
| 姜蓉 | 克 | 8千卡 | 53千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 麦芽糖 | 克 | 299千卡 | 318千卡 | ||
| 黄酒 | 克 | 127千卡 | 66千卡 | ||
| 红曲 | 克 | 24千卡 | 216千卡 | ||
| 总量 | 953克 | 蜜汁叉烧肉热量/卡路里2733千卡 | |||
 热量2733千卡,相当于空手道273分钟消耗的热量600 | |||||
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