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喝粥疗咳喘

四仁鸡子粥白果仁、甜杏仁各100克,胡桃仁、花生仁各200克,鸡蛋30个,冰糖适量。白果仁除去外面的种皮、绿色的胚芽,浸泡半天以上,加热至熟透,烘干。四仁共捣碎。每次取20克,加水约300毫升,煮数沸后打入一个鸡蛋,调入冰糖少许,鸡蛋煮熟即成。晨起顿服,可连服数月。能止咳平喘、润肺通便。适于慢性支气管炎,咳嗽气喘,痰多,大便干结。

罗汉果粥罗汉果1个,粳米100克,瘦猪肉末50克,精盐、味精、香油各适量。先将罗汉果洗净,切成小薄片,备用。再把粳米淘洗干净,放入沙锅中,加水1000克,置火上烧开,加入罗汉果片、瘦猪肉末、精盐,一同煮成粥。然后调入味精,淋上香油即成。分2次服食。能清肺润肠、止咳定喘、润喉爽身。适于感冒、气管炎、百日咳、肺结核引起的咳嗽痰多,以及大便秘结、慢性咽炎、失音等。

粥梨2~3个,粳米50克,冰糖适量。将梨洗净,去皮、核,梨肉切成小块,加入锅中,再放入淘净的粳米、冰糖和适量的水,煮成稀粥,1次服食。能生津润燥、清热止咳。适于热病伤津,口渴心烦,干咳痰少,舌红,老人或病后体虚、食少口干。

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