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喝粥治疗咳喘

喝粥治疗咳喘

咳喘指咳嗽气喘,是肺系疾病的主要症状,多见于急、慢性支气管炎,呼吸道感染,支气管扩张,支气管哮喘等病。咳喘可由外邪侵袭,肺失宣肃,或心、脾、肝、肾有病累及肺脏而引起。临床分外感、内伤两大类。下列粥方可作为辅助治疗。

竹沥粥

竹沥400毫升,粳米100克。将粳米淘洗干净,放入锅内,加水煮粥,待粥将熟时,调入竹沥,稍煮即可。分2次服食。能清热化痰。适于肺热咳嗽痰多,中风喉间痰声辘辘,慢性支气管炎咳吐脓痰、胸中大热烦渴。

贝母粥

川贝母粉5克,粳米100克,白砂糖适量。将粳米淘洗干净,倒入锅中,加水煮粥。待粥将成时,调入川贝母极细粉,再煮二三沸即可。分2次热服。能镇咳化痰、清热润肺。适于肺虚久咳,咳嗽气急,痰少而黄,胸膈满闷,咳痰带血。

苏子粥

紫苏子15克,粳米100克,冰糖适量。先将苏子洗净,捣烂如泥,加水煎2次,取浓汁,去渣。再把淘洗干净的粳米和冰糖一同放入锅内,煮成稀粥。作点心或早晚餐服食。能止咳平喘、养胃润肠。适于急、慢性支气管炎,咳嗽痰多、胸闷气喘、肠燥便秘。

真君粥

10枚,粳米100克,冰糖适量。先将成熟的杏洗净,去核(甜杏留仁)、皮,备用。再把粳米淘洗干净,放入锅中,加水熬煮,待粥熟加入杏肉、冰糖,稍煮即成。空腹食用或分2次温服。能润肺止咳、生津止渴、润肠通便。适于热病伤津口渴,干咳无痰,大便干结。

四仁鸡子粥

白果仁、甜杏仁各100克,胡桃仁、花生仁各200克,鸡蛋30个,冰糖适量。白果仁除去外面的种皮、绿色的胚芽,浸泡半天以上,加热至熟透,烘干。四仁共捣碎。每次取20克,加水约300毫升,煮数沸后打入一个鸡蛋,调入冰糖少许,鸡蛋煮熟即成。晨起顿服,可连服数月。能止咳平喘、润肺通便。适于慢性支气管炎,咳嗽气喘,痰多,大便干结。

罗汉果

罗汉果1个,粳米100克,瘦猪肉末50克,精盐、味精、香油各适量。先将罗汉果洗净,切成小薄片,备用。再把粳米淘洗干净,放入沙锅中,加水1000克,置火上烧开,加入罗汉果片、瘦猪肉末、精盐,一同煮成粥。然后调入味精,淋上香油即成。分2次服食。能清肺润肠、止咳定喘、润喉爽身。适于感冒、气管炎、百日咳、肺结核引起的咳嗽痰多,以及大便秘结、慢性咽炎、失音等。

梨2~3个,粳米50克,冰糖适量。将梨洗净,去皮、核,梨肉切成小块,加入锅中,再放入淘净的粳米、冰糖和适量的水,煮成稀粥,1次服食。能生津润燥、清热止咳。适于热病伤津,口渴心烦,干咳痰少,舌红,老人或病后体虚、食少口干。

蘑菇粥

鲜蘑菇50克,粳米100克,食盐适量。将鲜蘑菇洗净,切片,粳米淘洗干净,两味放入锅中,加水熬煮成粥,再加食盐调匀即成。每日2次温服,能理气开胃化痰。适于体虚腹胀、食欲不振、咳嗽痰多,高脂血症、糖尿病。

油菜粥

油菜200克,粳米100克,食盐、味精、麻油等调味品少许。将油菜洗净切碎,备用。先把淘洗干净的粳米加水煮粥,将熟时倒入油菜,煮熟,加入食盐、味精、麻油等调味品调匀即成。也可先用油炒菜至半熟,然后放入粥中稍煮一下,加入调味品,菜熟即可。分2次服食。能调中下气、清肺止咳。适于咳嗽、痢疾、痈肿、产后瘀血、便秘。

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