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警惕硫磺熏出的鲜红枸杞长期食用伤肝肾

每年的七八月份,正是枸杞丰收的季节。但近来不断有传言称,为了让销售的枸杞颜色更鲜亮,一些不法商贩会用硫磺熏蒸的方法,对枸杞进行人工“化妆”。

购买枸杞的时候需注意,颜色越鲜亮的枸杞,越可能存在问题。颜色鲜亮的枸杞,真的都经过人工“化妆”的吗?决定到市场上寻找这样的枸杞。

药店、药材交易市场取样

多数枸杞颜色很红润

先到北京市丰台区一家名叫“宝兴大药房”的药店和一家土特产摊位各购买了一份枸杞。

而后,赶到河北省安国市全国最大的中药材集散地取样。在药市北大街的一家店里,发现了一些颜色鲜艳的枸杞。店主保证,他们的枸杞绝对没有经过人工“化妆”。

随后来到安国的药材交易大厅,这里是安国市正规的药材交易市场。挑选枸杞时,商贩都强调自己的枸杞是原色,绝没有“化妆”。听商贩们的说法,用硫磺熏蒸的方法给枸杞“化妆”是公开秘密,但那种枸杞已经不允许销售,他们也没有。

准备离开交易大厅时,一个男子走了过来。得知想买成色漂亮的枸杞,男子神神秘秘地带来到一条偏僻小路上的小店里。原来他说的“更漂亮”的枸杞,正是商贩们说的用硫磺熏蒸过的“过磺枸杞”。这种枸杞看上去和交易大厅卖的不太一样,颜色很均匀,而且红得特别鲜艳。相比市场里平均50元/公斤的价格,这种枸杞还更便宜。

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