据统计,我国各类关节炎患者总数超过1亿,50岁以上人群中约有半数被关节炎侵扰,65岁以上人群超过8成患有关节炎,随着人口老龄化的进程,这个数字还在不断地增加。关节炎是一种慢性病,除了常规治疗外,日常饮食还应多加注意,可以适当多吃一些对缓解关节炎症状有益的食物。
1、大豆
豆腐、豆豉、豆浆等大豆制品富含大豆异黄酮、维生素E和钙,是乳糖不耐症人群强健骨骼的不二之选。
2、甜椒
半个绿色甜椒即可补充成人每日所需的维生素C,而红色和黄色甜椒所含的维生素C更多,不仅如此甜椒还富含维生素B6和叶酸,这些维生素对缓解关节炎疼痛有很好的效果。
3、香蕉
香蕉富含钾、维生素B6、叶酸和维生素C,是可溶性膳食纤维的主要来源,关节炎患者可以多吃一些。
4、虾
虾是最受欢迎的水产类食品,富含维生素D、欧咪伽-3脂肪酸、维生素C、铁和维生素B12等,对关节炎患者十分有益。
5、三文鱼
三文鱼是健康脂肪的重要来源,富含欧咪伽-3脂肪酸、钙、维生素D和叶酸,不仅能缓解关节炎疼痛,还有利于保护心血管系统,减少血栓形成,修复受损动脉,降低血压。
6、奶酪
奶酪中含有丰富的钙质,对骨骼、肌肉和关节组织有良好的保护作用。此外,奶酪还是维生素B6和叶酸的重要来源。
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