为让孩子得到更好的营养,很多家长在家榨果汁给孩子喝。不过两岁以下婴幼儿不宜饮用鲜榨果汁,如果要喝一定要对水或米汤。
中国农业大学食品学院营养与食品安全系副两岁以下婴幼儿尤其是1岁以下的儿童,是不宜喝鲜榨果汁的。首先,鲜榨果汁中往往糖分比较多,过量的糖分会使幼儿肠道内的渗透压过高,对肠道产生不良的刺激。
事实上,最适合婴儿食用的母乳恰恰是浓度很低、很稀薄的,孩子的肠胃承受不了水中有太多溶质。其次,鲜榨果汁中含有的矿物质比较多,这对成人来说虽然比较好,但对两岁以下的孩子来说,则会加重他们的肾脏负担,导致肾脏排泄困难。
此外,太早给孩子喝鲜榨果汁,还可能导致孩子形成喜吃甜食的饮食习惯,因为孩子的味觉比较敏感,如果他们的味蕾适应了较强的味觉刺激,就容易形成嗜甜、高盐甚至偏食的饮食习惯。
因此两岁以下婴幼儿的饮食口味要淡,如果给孩子饮用鲜榨果汁,则要在果汁里添加白开水或者米汤,直到口味微甜为止。
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