菜谱 名菜 食材 百科 健康
网站地图,快速导航:×
×
首页 饮食常识 > 健康饮食 > 正文

零食不都是坏的选对零食解馋还抗癌

零食不都是坏的选对零食解馋还抗癌

3、开心果

美国癌症研究协会发表的研究发现,开心果含有γ生育酚可以降低肺癌风险,其中大量的白藜芦醇,含量仅次于红酒,能抗癌与预防心血管疾病。其中的植物固醇还能保护心血管健康。开心果最好选择无调味的,并且一天不要超过一把。

4、干枣

富含膳食纤维,对预防大肠癌尤其有利。它还含有大量的抗氧化成分,如β胡萝卜素、花青素等,可以保护身体不受自由基伤害。最近也有研究发现,干枣可以改变身体雌激素的代谢,因此可能预防乳癌。干枣本身甜度高,应选择天然不加糖和人工色素的。糖尿病患者或正在控制体重的人不宜吃。

5、全麦饼干

全麦不只是膳食纤维高,具饱腹感,更是谷维素、木酚素的最佳来源,这些植化素可以降低和荷尔蒙相关的癌症,如乳癌、前列腺癌的发生。选择全麦饼干要看营养标示,市面上很多标有杂粮、多谷、五谷、高纤、谷物等字样的产品,其实都与全麦无关,营养成分的前三项是全麦面粉的,才是全麦饼干。6、蔓越莓干

大量研究已经证实,蔓越莓能治愈泌尿道感染。美国康乃尔大学研究发现,蔓越莓能抑制乳癌细胞的增殖。发表在《英格兰营养期刊》的研究还发现,蔓越莓可以改善前列腺癌症状。建议选择使用天然糖分如菠萝汁或少糖的蔓越莓干。尤其要避免添加了高果葡糖浆的,否则可能会伤肝肾。

<上一页12下一页>
抗癌 零食 解馋 更多>>
相关内容
为您推荐
大厨艺首页

© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有