海南旅游,走在三亚市的大街小巷,随时可见红嘴巴的男男女女,口里不停地嚼着槟榔。看他们嚼得津津有味,一种久违了的情感,油然从我的内心升起。
海南人吃槟榔鲜果。一个槟榔切成几瓣,一瓣一口。不吃老果(即槟榔皮已红)。海南人吃的是原味原汁。湖南虽然不产槟榔,但湘潭等地方不少人都喜欢吃槟榔。湖南人吃槟榔,和海南人相反,不吃鲜果,只吃干果。干果是经过多道工序加工后,才吃的。海南人将摘下来的槟榔鲜果用柴糠点火,慢慢地熏十天半月,直到将鲜槟榔的水分熏干。然后,湖南人将熏得又黑又干的槟榔干果贩运回去再次加工。
槟榔性味苦涩,所以生吃槟榔,口感不太好。因此,人们吃槟榔,一般都要用配料。
《本草纲目》中说,生吃槟榔味道苦涩,但与扶留藤和蚶子灰一同咀嚼,则柔软滑润甘美。扶留藤是一种藤类植物,蚶子是海里一种贝类软体动物。蚶子灰就是用蚶子壳烧成的一种石灰。海南人吃槟榔的配料一般是以扶留藤叶、蚶子灰和一些香料(如八角等),混配在一起同吃。说来有趣,嚼出来的槟榔汁液,如果是配上蚶子灰,就会像鲜血那红。如果没配蚶子灰,汁液就不红。湖南人和台湾人吃槟榔的配料,与海南人不同,他们用的都是干料。扶留藤用得多,叶子用得少,不过都是干的。此外,他们的配料很讲究,有的配芝麻、花生等,嚼起来浓香四溢。
【来源】为棕榈科植物槟榔的雄花蕾。植物形态详"槟榔"条。 【采集】夏季采
发现槟榔之初,并非嚼食而是药用,有祛痰止咳、消食醒酒、宽胸止吐、驱虫等作用。槟
放进嘴里,一股清凉的味道直冲鼻孔,清凉过后,嚼出来的却是淡淡的苦味。等把那个槟
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槟榔是一种惹人爱果实,由于地域的限制,还有很多人不知道槟榔怎么吃。所以,关于槟榔
好处: 发现槟榔之初,并非嚼食而是药用,有祛痰止咳、消食醒酒、宽胸止吐、驱虫等作
阳痿的原因主要有: 第一、泌尿生殖器官病变:如前列腺炎、前列腺增生、附睾炎、精索
因为槟榔中有一定成分有成瘾和致幻作用,不过没有麻醉性镇痛药(吗啡、杜冷丁什么的)
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具有“杀虫,破积,降气行滞,行水化湿”的功效,用途治疗:“绦虫、钩虫、蛔虫、绕虫、姜片虫等寄生虫感染
因为瘴疠之症,一般都同饮食不规律、气滞积结有关,而槟榔却能下气、消食、祛痰,所以在药用性能上被人们广
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