产后康复宜食哪些蔬菜

产后康复很重要，有很多相关的注意事项，饮食上的护理就是重中之重。产后康复不宜滋补过量，不宜久喝红糖水、不宜多喝浓汤、不宜吃辛辣温燥食物、不宜多食味精、不宜吃巧克力等。那么产后康复宜食哪些蔬菜?

产后康复宜食蔬菜

1、莲藕莲藕中含有大量的淀粉、维生素和矿物质，营养丰富，清淡爽口，是祛淤生新的佳蔬良药，能够健脾益胃，润躁养阴，行血化淤，清热生乳。产妇多吃莲藕，能及早清除腹内积存的淤血，增进食欲，帮助消化，促使乳汁分泌，有助于对新生儿的喂养。

2、黄花菜黄花菜含有蛋白质及矿物质磷、铁、维生素A、维生素C及留体化合物，营养丰富，味道鲜美，尤其适合做汤用，中医书籍记载，它有消肿、利尿、解热、止痛、补血、健脑的作用，产褥期容易发生腹部疼痛、小便不利、面色苍白、睡眠不安，多吃黄花菜可消除以上症状。

3、黄豆芽黄豆芽中含有大量蛋白质、维生素C、纤维素等，蛋白质是生长组织细胞的主要原料，能修复生孩子时损伤的组织，维生素C能增加血管壁的弹性和韧性，防止产生出血，纤维素能通肠润便，防止产妇发生便秘。

4、海带海带中含碘和铁较多，碘是制造甲状腺素的主要原料，铁是制造血细胞的主要原料，产妇多吃这种蔬菜，增加乳汁中的含量。新生儿吃了这种乳汁，有利于身体的生长发育，防止因此引起的呆小症。铁是制造红细胞的主要原料，有预防贫血的作用。

5、莴笋莴笋含有多种营养成分，尤其含矿物质钙、磷、铁较多，能助长骨骼、坚固牙齿。莴笋有清热、利尿、活血、通乳的作用，尤其适合产后少尿及无乳的人食用。

产后康复的安神食谱

食用时间产后第一周直到月子结束。

食材准备竹荪3克、猪心250克、莲子10克、米酒精华（或饮用水）600毫升、黑芝麻油15毫升、带皮老姜25克。

烹调步骤：

1、猪心洗净，切成3毫米厚度;莲子洗净，剔去莲心;竹荪泡软沥干。

2、水煮开后，氽烫猪心去血水;竹荪氽烫备用。

3、热锅后往锅中倒入黑芝麻油，以文火把姜爆炒成金黄色，转成大火放入猪心快炒;加入米酒精华（或饮用水）一起炖煮。

4、加入莲子、竹荪，煮到猪心熟烂，加盐调味后熄火，趁热享用。

餐点效果：

猪心补心补血，竹荪补气养阴、清热利湿，且保护肝脏，消除多余脂肪;莲子清心补脾、强心安神明目。能帮助产后妈妈改善睡眠、养心安神、调节肠胃，坐月子每一阶段皆可食用。

以上就是对产后康复宜食蔬菜及产后康复的安神食谱的详细介绍，相信对产妇朋友们很有帮助。当然除了上述的介绍外，产妇朋友们还可根据自身的身体情况，及专业医生的指导建议下饮食。愿产妇朋友们都能做好产后康复的相关注意事项，尽量尽快恢复产前状态。