女人要“膳”养 必备菜经期药膳

三、红枣醪糟蛋花汤

用料：

主料：枣(干)6个醪糟半瓶

辅料：鸡蛋1个

调料：冰糖3块水适量

红枣醪糟蛋花汤的做法：

1.在奶锅或者小汤锅中注入2/3满的清水，将冰糖和洗净的干红枣放入煮开;

2.加入醪糟后中小火煮10分钟后将火开大保持沸腾状态;

3.将打散的蛋液顺着筷子转圈倒入锅中，顺时针搅拌几下即可熄火。

四、当归羊肉汤

用料：

主料：羊肉500克当归20克

调料：食盐3克姜30克水2000毫升

当归羊肉汤的做法：

1.将材料称量好备用，将羊肉焯水;

2.捞起后用清水冲洗干净，将所有材料倒进汤锅内，加入2000克的水，开大火煮开;

3.煮开后转小火煮2个小时，加盐调味即可。