进入伏天后,天气闷热,许多人都觉得伏天很难熬。省中医院资深内科养生专家金东明教授指出,伏天不妨多吃点儿西瓜,西瓜不仅清热利尿,且对于很多人而言是补品。
西瓜是个营养库
西瓜是一个小营养库,含有许多人体不可缺少的营养物质。如蛋白质,碳水化合物,维生素A、B、C、PP,钙,磷,铁,果糖、葡葡糖、蔗糖,苹果酸、磷酸、谷氨酸、瓜氨酸、精氨酸,胡萝卜素、番茄红素,无机盐等。
金东明教授介绍,中医认为西瓜味甘性寒。味甘是西瓜味甜,性寒是西瓜属于寒凉之品。西瓜的作用即功效可总结为清热解暑、止渴除烦、利尿,能有效地治疗中暑,能迅速缓解盛暑天气炎热、人体内部津液缺乏导致的口渴、心烦、小便短少不畅等。中医有一个治疗发热的名方,叫“白虎汤”。西瓜也有一个美名,叫“天生白虎汤”,可见西瓜的清热效果是非常好的。
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