大家都知道,肝脏本身就是一个排毒的器官了。因此多吃一些清热解毒,同时又养肝护肝的食物,就可以起到养肝护肤的作用了。在日常生活中选择吃什么食物可以进行养肝护肝呢?下面跟着我一起来看看吧!
养肝护肝的食物有哪些呢?
1、草莓
对于肝火旺盛的人来说,草莓既能养肝,又是去肝火的高手。从中医角度讲,草莓性凉、偏酸甜,能养肝护肝,又因红色入心,可去心火。
此外草莓是典型的浆果,维生素C的含量丰富,有助于人体吸收铁质,使细胞获得滋养;其含有的天然的抗炎成分可以减少自由基的产生数量,以保持脑细胞的活跃,帮助提神醒脑。
2、柑橘
富含vc,有助肝脏解毒但不可多食,多食易上火,空腹食用伤胃。
3、梨
梨的营养丰富,能保护肝脏,帮助消化,所以也常作为肝炎和肝硬化的辅助治疗。
4、李
含一种黄素甙,为干扰素诱导物,同时,中医认为李清热生津泻肝利水,有养肝护肝之功。
5、西红柿
富含vc、番茄红素。肝功不正常者可常吃西红柿鸭蛋汤,有滋阴功效,可作为肝炎患者的日常膳食。
下面我们来看看美味的养肝汤吧!
红枣汤
材料:7颗红枣、400毫升水,红枣
做法:
1、将红枣剪7刀,先放到煲里。
2、约400毫升的水,把水煮开后,直接冲到已放好红枣的煲里,盖上锅盖,等八小时后(一个晚上)
3、(第二天早上)开温火,就是煤气炉头最小的火,炖煮1个小时候,就是养肝汤了。
上文介绍的关于养肝护肝的食疗方法,希望可以给大家带来帮助。大家千万不要忽视了养肝的重要票。只要肝好,才能帮我们排除身体中的毒素哦。最后,希望大家都能身体健康哦。
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