八款健康防癌食物 重口味果蔬功效更强

防癌食物3——韭菜

什么食物能预防癌症?韭菜。为什么韭菜也是有效地防癌食物呢?韭菜中含有丰富的营养物质，富含胡萝卜素、维生素C、纤维素等，韭菜中的硫化物(硫代丙烯)，既能提高食欲，又具有降脂的作用，对心血管疾病具有较好的疗效;另外，韭菜中含有丰富的膳食纤维，能促进肠胃的蠕动，适合长期便秘的人群食物。