冬季高发胃炎 暖胃方让您远离急慢性胃炎

冬季养胃吃什么好?

1、炒木犀肉片。

原料：黄花菜干品20克，黑木耳干品10克，瘦猪肉60克。

做法：黑木耳用水浸泡洗净，黄花菜稍浸泡，滤干。瘦猪肉切薄片拍松，加细盐、黄酒拌匀。

植物油2匙，用中火烧热油，倒入肉片稍炒断生，再倒入木耳、黄花菜同炒，加细盐、黄酒适量，炒出香味后，加淡肉汤或清汤小半碗，同烧8分钟，撒上香葱，炒拌几下即可。

功效：可起到柔肝调中、补脾益胃的功效。