2.炒锅放在中火上,加植物油50毫升,烧六成熟时,把蒜、葱、姜下锅煸香,如入鸡汤300毫升,投入黄精,豆腐干,菜胆、酱油、盐,用文火煮20分钟,盛入碗内。
3.锅置武火上,加水1000毫升烧沸,把挂面放入煮至熟透,捞起碗内,将豆腐干、黄精等调料全部倒在面上,拌匀即成。
【食法】每日1次,主食服用。分2次吃完。
【功效】滋阴补血。用于中消型糖尿病患者。
12、百合党参猪肚汤
【配方】红枣5颗,百合、党参各15克,猪J肚200克,料酒10毫升,姜3克,葱、盐各5克,上汤适量。
【制作】
1.把猪肚用盐洗净,切成3厘米见方的块;百合洗净,撕成瓣状;党参润透切片;姜拍忪,葱切段,红枣去核。
2.把猪肚放入炖锅内,放人上汤,放入姜、葱、盐、料酒、红枣、百合、党参。
3.把炖锅置武火上烧沸,文火炖1小时即可。
【食法】每日1次,每次吃猪肚30~50g,随意吃百合、党参,喝汤。
【功效】清心润肺,益气补血。用于中消型糖尿病患者。
以上介绍的12款药膳方都是用常见食材加中药材熬制而成的,建议大家最好辨证施膳,在每道药膳后面小编都给大家介绍了食用方法,方便大家在选材和食用方面得到具体的指导与帮助。
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