相关人群
一般人都可食用,尤适宜体质虚弱、气血不足、营养不良之人食用。适宜产妇乳汁不足者腥食。
食用提示
每次约50克。
食用指导
1.章鱼嘴和眼里均是沙子,吃时须挤出。
2.肉嫩无骨刺,凉性大,所以吃时要加姜。
食疗作用
章鱼性平、味甘咸,入肝、脾、肾经。
有补血益气、治痈疽肿毒的作用。
文献选录
《泉州本草》载“章鱼益气养血、收敛、生肌。主治气血虚弱,痈疽肿毒,久疮溃烂。”
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